Lub ntim ntawm kas fes taum tsis yog tsuas yog pom kev zoo siab, tab sis kuj ua haujlwm zoo.Cov ntim khoom zoo tuaj yeem thaiv cov pa oxygen thiab ua kom qeeb ntawm cov taum kas fes tsw tsw deterioration.
Feem ntau cov kas fes taum hnab yuav muaj ib puag ncig, khawm zoo li lub ntsiab ntawm nws.Nyem lub hnab, thiab lub aroma ntawm kas fes yuav drilled los ntawm lub qhov me me saum lub "khawm".Qhov "khawm" zoo li cov khoom me me no hu ua "ib-txoj kev tso tawm valve".
Freshly roasted kas fes taum maj mam tso cov pa roj carbon dioxide, thiab qhov tsaus dua qhov ci, cov pa roj carbon dioxide ntau dua.
Muaj peb txoj haujlwm ntawm ib-txoj kev tso tawm valve: ua ntej, nws pab taum kas fes kom tso pa tawm, thiab tib lub sijhawm tiv thaiv oxidation ntawm cov taum kas fes los ntawm huab cua rov qab.Qhov thib ob, nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm kev thauj mus los, zam los yog txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ntim khoom puas tsuaj los ntawm kev nthuav dav ntawm lub hnab ntim khoom vim yog cov khoom ntim ntawm cov taum kas fes.Thib peb, rau qee cov neeg siv khoom uas nyiam hnov cov ntxhiab tsw, lawv tuaj yeem paub qhov ntxim nyiam ntawm cov taum kas fes ua ntej los ntawm kev nyem lub hnab taum.
Puas yog lub hnab tsis muaj ib txoj kev tso pa tawm tsis tsim nyog?Tsis kiag li.Raws li cov qib ntawm roasting ntawm kas fes taum, cov pa roj carbon dioxide emissions kuj txawv.
Tsaus roasted kas fes taum tawm ntau cov pa roj carbon dioxide, yog li yuav tsum muaj ib txoj kev tso pa tawm los pab cov pa tawm.Rau qee lub teeb ci taum kas fes, cov pa roj carbon dioxide emissions tsis ua haujlwm li, thiab muaj ib txoj kev tso pa tawm tsis tseem ceeb.Qhov no yog vim li cas, thaum ua ncuav-hau kas fes, lub teeb ci yog tsawg "loj" dua li cov taum dub roasted.
Ntxiv rau qhov ib-txoj kev tso pa valve, lwm qhov kev ntsuas rau kev ntsuas lub pob yog cov khoom siv sab hauv.Kev ntim khoom zoo, txheej txheej sab hauv feem ntau yog aluminium ntawv ci.Aluminium ntawv ci tuaj yeem thaiv cov pa oxygen, tshav ntuj thiab ya raws sab nraud, tsim kom muaj qhov tsaus ntuj rau cov taum kas fes.
Post lub sij hawm: Aug-15-2022