Qhov nce ntawm lub hnab kas fes ua lag luam: tsav los ntawm kev yooj yim thiab kev txhim kho kom ruaj khov

Tawm tsam keeb kwm yav dhau los ntawm cov kab lis kev cai kas fes thoob ntiaj teb nrov zuj zus, lub khw kas fes lub hnab tau hloov pauv tsis tau pom dua. Raws li cov neeg siv khoom them nyiaj ntau dua rau kev yooj yim, kev tiv thaiv ib puag ncig thiab kev tiv thaiv ib puag ncig, lub hnab kas fes, raws li txoj hauv kev tshiab ntawm kev haus kas fes, tau ua lag luam sai. Raws li cov ntaub ntawv tshawb fawb txog kev lag luam tshiab, lub khw kas fes thoob ntiaj teb yuav tsum ncav cuag ntau lab nyiaj los ntawm 2028, nrog qhov nruab nrab txhua xyoo kev loj hlob ntawm ntau dua 10%. Cov qauv no tsis tsuas yog qhia txog kev hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom xav tau, tab sis kuj tseem muab sijhawm tshiab rau kev txhim kho kev lag luam kas fes kom ruaj khov.

Qhov tseem ceeb - 06

1. Kev ua lag luam tam sim no
Cov koob nrov ntawm lub hnab kas fes tau nce siab nyob rau xyoo tas los no, tshwj xeeb tshaj yog cov neeg siv khoom hluas. Raws li cov ntaub ntawv tshawb fawb, ntau dua 60% ntawm cov tub ntxhais hluas tau hais tias lawv nyiam xaiv cov hnab kas fes uas yooj yim dua li cov taum kas fes lossis kas fes hmoov. Tom qab qhov tshwm sim no yog ob qho tib si nrawm nrawm ntawm lub neej thiab kev nrhiav cov kas fes zoo.

Hom hnab kas fes kuj muaj ntau yam ntxiv. Los ntawm ib lub hauv paus kas fes hnab rau cov hnab kas fes npaj txhij, ntau yam khoom tshiab tau tshwm sim ib qho tom qab. Ntau lub lag luam tau pib tso lub hnab kas fes nrog cov khoom sib txawv thiab cov hauv paus ntsiab lus kom tau raws li cov kev xav tau ntawm cov neeg siv khoom. Piv txwv li, qee lub npe tau tsim ib lub hnab kas fes los ntawm ntau lub teb chaws, tso cai rau cov neeg siv khoom tau txais kas fes flavors los ntawm thoob plaws ntiaj teb hauv tsev.

2. Yooj yim thiab siv tau
Ib qho zoo tshaj plaws ntawm lub hnab kas fes yog lawv qhov yooj yim. Cov neeg siv khoom tsuas yog tsim kua muag qhib lub pob, ncuav dej kub, thiab txaus siab rau ib khob kas fes tshiab hauv feeb. Txoj kev yooj yim brewing no tshwj xeeb tshaj yog tsim rau cov neeg ua haujlwm tsis khoom thiab cov tub ntxhais kawm. Tsis tas li ntawd, lub teeb tsim ntawm lub hnab kas fes ua rau nws zoo tagnrho rau kev mus ncig, kev ua si sab nraum zoov thiab chaw ua haujlwm, tso cai rau cov neeg siv khoom txaus siab rau kas fes txhua lub sijhawm thiab nyob qhov twg.

Txhawm rau txhim kho cov neeg siv kev paub dhau los, ntau lub npe tseem tau siv zog rau hauv kev tsim cov hnab kas fes. Piv txwv li, kev siv cov qauv tsim kua muag yooj yim, lub qhov rais pob tshab los tso saib cov xim thiab kev ntxhib los mos ntawm kas fes, thiab kev siv cov khoom ntim rov qab yog txhua yam tsim los ua kom cov neeg siv khoom yooj yim thiab zoo siab thaum siv.

3. Zoo thiab tshiab
Lwm qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm lub hnab kas fes yog lawv lub peev xwm los tuav lub freshness ntawm koj kas fes. Ntau lub npe siv lub tshuab nqus tsev ntim thiab nitrogen filling tshuab los xyuas kom meej tias cov kas fes tsis cuam tshuam los ntawm oxidation thaum lub sij hawm thauj mus los thiab cia, yog li tuav nws cov tsw thiab aroma. Kev siv cov thev naus laus zis no tso cai rau cov neeg siv khoom txaus siab rau qhov zoo piv rau cov kas fes tshiab tshiab thaum yuav cov hnab kas fes.

Tsis tas li ntawd, raws li cov neeg siv khoom xav tau rau kas fes zoo nce, ntau lub npe pib ua tib zoo mloog rau cov hauv paus chiv keeb thiab cov txheej txheem ntawm cov kas fes. Qee lub npe tau ua haujlwm nrog cov neeg ua liaj ua teb me me los tsim kev lag luam ncaj ncees thiab cov hnab kas fes organic kom tau raws li cov neeg siv khoom xav tau rau cov khoom lag luam zoo thiab ruaj khov.

4. Kev tiv thaiv ib puag ncig
Thoob plaws ntiaj teb, nce kev paub txog ib puag ncig tau ua rau ntau lub npe tsom mus rau kev ruaj khov ntawm lawv lub hnab kas fes. Kev ntim kas fes tsoos feem ntau siv cov ntaub ntawv yas, uas ua rau lub nra hnyav rau ib puag ncig. Niaj hnub no, ntau thiab ntau lub npe tau pib siv cov khoom siv degradable lossis recyclable los txo lawv qhov cuam tshuam rau ib puag ncig.

Piv txwv li, qee lub hnab kas fes yog tsim los ntawm cov khoom siv cog ntoo uas tawg hauv ib puag ncig ntuj, txo cov pa phem. Tsis tas li ntawd, lub hom phiaj ntxiv txhawb kev txhim kho kom ruaj khov los ntawm kev txhim kho cov txheej txheem tsim khoom thiab txo nws cov pa roj carbon hneev taw. Thaum cov neeg siv khoom xaiv lub hnab kas fes, lawv tau nce siab rau cov hom lag luam uas them nyiaj rau kev tiv thaiv ib puag ncig, uas tseem txhawb kom cov tuam txhab them nyiaj ntau dua rau kev ruaj khov hauv cov khoom tsim thiab kev tsim khoom.

5. Kev tsim kho tshiab
Kev nce qib ntawm thev naus laus zis tau muab kev txhawb nqa zoo rau kev tsim kho lub hnab kas fes khw. Daim ntawv thov ntawm niaj hnub ntim tshuab tsis tsuas yog txhim kho cov nyhuv preservation ntawm kas fes, tab sis kuj txhim kho kev tsim khoom. Ntau lub npe tau pib siv cov tshuab ntim khoom ntse uas tuaj yeem saib xyuas cov xwm txheej ntawm kas fes hauv lub sijhawm tiag tiag kom ntseeg tau tias cov khoom mus txog cov neeg siv khoom zoo tshaj plaws.

Tsis tas li ntawd, kev siv cov thev naus laus zis thev naus laus zis kuj tau coj txoj hauv kev tshiab rau lub khw kas fes. Los ntawm kev txheeb xyuas cov ntaub ntawv loj, cov hom lag luam tuaj yeem nkag siab zoo dua cov neeg siv khoom nyiam thiab tso cov khoom lag luam uas muaj ntau dua nyob rau hauv txoj kab nrog kev xav tau ntawm kev lag luam. Nyob rau tib lub sijhawm, qhov nce ntawm kev muag khoom hauv online tau ua kom yooj yim rau cov neeg siv khoom los yuav ntau hom kas fes hnab, ntxiv rau kev ua lag luam kev loj hlob.

6. Yav tom ntej Outlook
Saib mus rau yav tom ntej, lub khw kas fes yuav txuas ntxiv kom muaj kev loj hlob sai. Raws li cov neeg tau txais kev pab them nyiaj ntau dua rau kev yooj yim, zoo thiab kev tiv thaiv ib puag ncig, lub hnab kas fes yuav dhau los ua qhov kev xaiv tseem ceeb rau kev haus kas fes. Hom kev siv zog hauv cov khoom lag luam innovation, cov neeg siv kev paub thiab kev txhim kho kom ruaj khov yuav coj tau ntau lub sijhawm rau kev ua lag luam.

Nyob rau tib lub sijhawm, raws li lub ntiaj teb kas fes kab lis kev cai txuas ntxiv mus, kev lag luam kev sib tw rau cov hnab kas fes yuav dhau los ua nruj heev. Cov khoom lag luam yuav tsum tsis tu ncua txhim kho lawv cov kev sib tw tseem ceeb los teb rau kev hloov pauv hauv kev lag luam thiab cov neeg siv khoom xav tau. Los ntawm kev tsim kho tshiab thiab kev tsim kho kom ruaj khov, lub khw kas fes yuav tsum tau ua tiav ntau dua yav tom ntej.

Qhov tseem ceeb - 05

Xaus
Raws li ib qho kev tshwm sim ntawm kev haus kas fes, lub hnab kas fes tau yeej qhov kev nyiam ntawm ntau thiab ntau tus neeg siv khoom rau lawv txoj kev yooj yim, zoo thiab kev tiv thaiv ib puag ncig. Raws li kev lag luam txuas ntxiv txhim kho, lub hnab kas fes yuav txuas ntxiv ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv ntiaj teb kas fes kab lis kev cai, coj kev xaiv ntau dua thiab yooj yim rau cov neeg siv khoom. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, lub khw kas fes hnab yuav muaj kev cia siab dav dua thiab tsim nyog tos ntsoov rau.


Post lub sij hawm: Dec-10-2024